时间：2023-03-02 17:39:48 来源：互联网作者：zml 浏览量:31786
随着食品行业众多“科技与狠活”的爆出，食品安全再次回到大众事业。这些食品安全小知识 你必须知道
食品质量安全是什么?
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康安全的保障程度。
包括三个方面:
一是食品污染造成的质量安全问题。
例如:生物污染、化学污染、物理污染等。
二是食品工业技术发展带来的质量安全问题。
如:食品添加剂、食品生产配料、介质、辐射食品、转基因食品等。
第三,滥用食品标志。
例如:伪造食品标志、缺乏警告说明、虚假标记食品功能或成分、缺乏中国食品标志(进口食品)等。
食品安全小常识
1.购买食品时,注意食品包装是否有厂家、生产日期、保质期是否过期、食品原料、营养成分是否标明、是否有sc标志。
2.打开食品包装,检查食品是否具有其应有的特性。
不能吃腐烂、油酸腐烂、霉变、昆虫等异常食物。
3.注意个人卫生,饭前饭后洗手,自己洗餐具消毒,不用不洁容器装食品。
4.少吃油炸、油炸食品。
食品安全宣传选购妙招
1.看包装:产品包装严密无损,商标内容完整,清晰可见品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期。
2.看颜色:产品颜色应与名称一致,如果颜色太亮,失去自然,可能是添加过量色素造成的,不要购买和使用。
3.闻香:产品香气应与品名一致,香气应柔和,无刺鼻,若有异味,则表示已变质。
4.口感:产品口感应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
食品安全宣传预防食源性疾病建议
1.不要购买腐败变质、污秽不洁等含有害物质的食品。
2.不要使用来历不明的食品;不要购买无厂名、无厂址、保质期等标识不全的食品。
3.不要光顾卫生条件差的无证流动摊位和餐馆;不要随意购买或食用街头小贩销售的劣质食品和饮料。
4.不要吃在室温下放置超过2小时的熟食和剩余食物。
5.不要随便吃野菜、野果。
6.生吃瓜果要洗净。
7.吃饭前或吃饭后要洗手,养成吃饭前洗手的习惯。
食物中毒后的应急措施
食物中毒发生后,不要恐慌、严重呕吐、腹泻,并伴有中上腹痛。
食物中毒患者经常因呕吐和腹泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下沉,可采取以下紧急措施:
饮用水:立即喝大量干净的水,稀释毒素。
呕吐:用手指压迫喉咙,尽量吐出胃里的食物。
治疗:有效治疗引起中毒的饮食,避免更多人受到伤害。
这些食品安全小知识 你必须知道 以上是小编为大家准备的全部内容，希望对你有所帮助。
猜你喜欢
“最美味的减脂餐” 学会这三种处理方法，做出来的鸡胸鲜嫩多汁 一口一口根本停不下来
本文网址：http://bighealthjk.com/spaq/7525.html
声明：本站原创/投稿文章所有权归大健康新闻网所有，转载务必注明来源；文章仅代表原作者观点，不代表大健康新闻网立场；如有侵权、违规，可直接反馈本站，我们将会作删除处理。
