怎样更好地控制尿酸预防痛风？这三个方面你必须要注意！

 高尿酸已成为继高血糖、高血压和高脂血症之后的“第四高”。作为一种代谢性疾病,它不仅会引起痛风,还会增加血栓形成、糖尿病和慢性肾炎的风险,对全身造成损害。众所周知,长期的高嘌呤饮食会增加尿酸,所以很多人对肉类和海鲜“敬而远之”,甚至选择每天素食~但这并不合适!要想更好地控制尿酸,预防痛风,有三个方面你需要注意…

 01

 隐藏在饮食中“尿酸炸弹”

 1、素食中的“嘌呤大户”

 ①十字花科植物。

 花椰菜、西兰花等十字花科植物,因为它们会抑制尿酸的排出,所以尿酸高的人不能多吃。

 ②豆苗菜的嘌呤含量也远远超过150mg/100g;黄豆芽嘌呤约为500mg/100g。

 ③芦笋的嘌呤含量高达500mg/100克,甚至高于普通海鲜。

 ④蘑菇的嘌呤含量一般较高,如:100克鲜蘑菇的嘌呤含量约为214mg,而干蘑菇的嘌呤含量可达405mg。

 ⑤紫菜:每百克紫菜中含有约274毫克的嘌呤,丝毫不逊于肉类。

 ⑥草酸含量高的蔬菜:如菠菜、水竹、韭菜、苋菜、竹笋等。

 过量摄入草酸会与体内尿酸争夺排泄机会,也会阻碍肠道的吸收,所以不要一次吃太多。

 2、高糖水果

 果糖摄入过多也会影响尿酸水平。

 一方面,果糖摄入量的增加会导致嘌呤的增加,从而导致尿酸水平的增加;另一方面,果糖摄入量的增加会导致人体抵抗胰岛素,间接导致尿酸排泄量的减少。

 有些水果除了甜点、饮料等高糖食物外,还含有大量的果糖,高尿酸患者要谨慎食用。

 ①葡萄、猕猴桃、龙眼、柿子、香蕉等都是果糖含量较高的水果。

 ②有些水果是果糖的“隐藏来源”。

 例如,柑橘、桃子、李子和杏子含有更多的蔗糖。

 分解代谢后,一半会转化为果糖,也需要注意。

 3、记住3点,高尿酸患者也可以吃肉

 肉富含蛋白质,蛋白质对维持正常的生理功能至关重要,所以高尿酸患者也需要吃肉,但要记住:

 ①每天吃肉不宜过多,应控制在100克以内,优先选择鸡、鸭、淡水鱼等白肉,需要新鲜,加工、腌肉少吃。

 ②选择合适的部位,如肝、肾、脑等内脏部位不吃,可以选择腿肉,比较瘦,有嚼劲,最好去皮吃。

 ③烹饪方法最好先煮或煮前烫,因为嘌呤溶于水;另外,不要加太多香料,如胡椒粉、芥末等。

 02

 生活中的坏习惯

 可能会影响尿酸排泄

 虽然食物中的嘌呤会被人体代谢成尿酸,增加尿酸的含量,但毕竟只有五分之一,剩下的五分之四主要是由人体自身代谢产生的。

 换句话说,高尿酸并不完全取决于摄入量。

 饮食调节只是控制尿酸的方法之一。

 尿酸排泄不足是导致尿酸升高的主要原因。

 日常生活中有许多影响尿酸排泄的习惯:

 1、爱喝酒

 酒精进入人体后会代谢产生乳酸,抑制尿酸的排出,容易诱发痛风。

 啤酒在葡萄酒中更危险,因为啤酒含有二氧化碳,吸收迅速,二氧化碳会转化为碳酸,降低pH值,导致尿酸排出受阻,痛风风险更高。

 2、熬夜

 熬夜加班、过度劳累会使人体自主神经调节紊乱,容易引起体表和内脏血管收缩,包括肾血管收缩,导致尿酸代谢异常,减少排泄。

 [建议]最好每晚23点前睡觉,保证7~8小时的良好睡眠。

 3、久坐不动

 许多人工作一天,下班回家也坐着玩手机,看电视,活动很少。

 如果长期缺乏锻炼,会导致身体新陈代谢缓慢,影响尿酸的排泄。

 此外,活动量不足容易导致肥胖,体重基数越大,尿酸升高的风险就越大。

 发表在《中国心血管杂志》上的一项研究表明,男性体重增加30%,血清尿酸含量增加1.0mg/dl;女性体重增加50%,血清尿酸含量增加0.8mg/dl。

 同时,报告显示,腹型肥胖患高尿酸血症的风险较高。

 建议每半小时起床,每天进行30分钟左右的中等强度有氧运动,如游泳、骑自行车、太极、瑜伽等,强度过高会导致乳酸积累,不利于尿酸排泄。

 03憋尿

 长期憋尿,尿液在膀胱内憋太久容易繁殖细菌,细菌会通过输尿管逆行到肾脏,导致尿路感染、肾盂肾炎。

 尿酸产生后的三分之二是通过肾脏排出的。

 一旦肾脏受损,排泄废物的代谢功能就会下降,这很容易导致尿酸的积累。

 所以该上厕所的时候赶快去~

 1.多喝水,排尿酸

 尿酸主要通过尿液排出。

 因此,除了肾脏疾病和功能障碍患者外,我们通常还应该多喝水。痛风患者每天喝2000毫升以上的水,是促进尿酸排出的有效途径。此外,水中还可以适当添加一些材料,如玉米须。

 2.玉米须煮水

 干玉米须30克,加适量水煮开放凉,这是一天的量。如果是新鲜的玉米须,多一点就可以了。玉米必须经常用作利尿剂。除促进尿酸排出外,玉米还具有和肝平胆、凉血泻热、利湿消肿等功效。

 以上是小编准备的全部内容,希望对你有所帮助!

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